Cepari Cabernet Sauvignon

Farbe: intensives Rubinrot. Bouquet: Wein zeichnet sich durch eine intensive Farbe aus, zusammen mit einer Komplexit?t der Aromen, die Rosinen, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren definieren, die harmonisch mit Vanille erg?nzt werden. Geschmack: intensiv und lebendig, der Abgang hat eine feste, aber angenehme Adstringenz, nat?rlich f?r die Rebsorte und insbesondere f?r Weine mit minimalen technologischen Eingriffen. Kulinarische Kombinationen: rotes Fleisch, Nudeln mit roter So?e, K?se. Serviertemperatur 18-20 ? C. Das Weingut Cepari entstand aus der Liebe zum Wein des Winzers Ilarie Preoteasa. Seine Lehre als ?nologe absolvierte er in der Heimat der Dragasaner. Sp?ter er?ffnete er sein eigenes Weingut, wo er die Tradition der Weinherstellung mit modernen Methoden fortf?hrt.