Crama Bauer Feteasca Neagra

Der ?nologe Olivier Bauer legte in Dr?g??ani den Grundstein f?r ein modernes Weingut; wo er die richtigen Klima- und Bodenbedingungen f?r seine Rebsorten fand. Verwendung sowohl lokaler als auch anderer Sorten; Das Weingut Bauer hat es geschafft, aus jeder Traube das maximale Potenzial herauszuholen. So auch beim trockenen Rotwein Bauer Feteasca Black; in Eichenf?ssern gereift und aus handverlesenen Trauben gewonnen, die eine nat?rliche G?rung in Edelstahlf?ssern durchlaufen. Die f?r diesen Wein ausgew?hlten Trauben stammen aus einer Nische des Weinbergs; aus ?ber 35 Jahre alten Rebst?cken, was bedeutet, dass er in seinen Fr?chten alle Besonderheiten der Region konzentriert hat. Bauer Feteasca Black ist Teil einer besonderen Kollektion des Weinguts Bauer; von denen nur bis zu 3000 Flaschen Teil sind, was den Wein noch spezieller macht. Farbe: Rubinrot Bouquet: Bouquet dominiert von Pflaumen und schwarzen Rosinen; gepudert mit aromatischen Zimtakzenten Geschmack: Die aromatische Palette zeigt zarte Tannine, T?ne von roten Fr?chten und Ankl?ngen von S??e; alles erg?nzt durch eine angenehme S?ure Kulinarische Kombinationen: Passt gut zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Serviertemperatur 16 ? C