Cotnari Domenii Feteasca Schwarz – 6er-Karton (6x 0.75 l)

💡 Abgabe nur in ganzer Verpackungseinheit (6 Flaschen).

Cotnari Domenii Feteasca Schwarz präsentiert sich als charaktervoller Rotwein mit rubinroter Farbe und feinen Reflexen. In der Nase zeigen sich zunächst reife Beerenfrüchte, die dem Wein eine einladende, fruchtbetonte Aromatik verleihen. Am Gaumen wirkt er dicht und konzentriert, bleibt dabei jedoch geschmeidig und vollmundig. Die jungen, süßen Tannine sind gut eingebunden und werden von einer lebendigen, fruchtigen Säure getragen.

Der Wein stammt aus Böden mit Schwarzerde und Waldsteppenasche, die seit vielen Jahren weinbaulich genutzt werden. Die Trauben werden Anfang Oktober gelesen, was zur Reife und Intensität des Weins beiträgt. Im Bouquet entwickeln sich zu den Beerenaromen Noten von Tabakblatt, Schokolade und Gewürzen wie grünem Pfeffer, Zimt und Piment.

• Aroma: Reife Beerenfrüchte, dazu Anklänge von Tabakblatt, Schokolade sowie grünem Pfeffer, Zimt und Piment.
• Geschmack: Vollmundig, dicht und konzentriert mit Noten von leicht geräucherten Pflaumen, Schwarzkirschen, reifen Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren; junge, süße Tannine und fruchtige Säure.
• Abgang: Langanhaltend, fruchtbetont mit würzigen und dezent rauchigen Nuancen.

Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, Hartkäse und Gänseleber. Ebenso harmoniert er mit Pasta, Pizza sowie Gerichten aus Schweinefleisch und Lamm. Ideal serviert wird er bei 15–17 °C, damit sich Aromen und Tanninstruktur optimal entfalten.