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Corcova Vineyard liegt im s?dwestlichen Teil Rum?niens, im Kreis Mehedin?i; Oltenia und umfasst 55 Hektar, auf denen traditionelle Sorten des Ortes wieder angepflanzt wurden; in den zugelassenen Sorten DOC Mehedin?i-Corcova enthalten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir; Feteasca Black, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie eine neue Sorte, Syrah. Farbe: Angenehmes und einladendes Goldgelb, mit sehr guter Klarheit, als w?rde es den eleganten Charakter ank?ndigen . Geschmack: Ausgewogen und rund im Geschmack, vollmundig, gute S?ure Kulinarische Kombinationen: Elegant assoziiert man ihn mit fettarmem Fisch, gebackenem H?hnchen und Pasta mit Wei?so?en. Serviertemperatur 11-13 ? C
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