Cockburns Special Reserve Nr 1 Porto

Hochwertige Trauben und viele w?rzige Holzf?sser. Zum Ausruhen beiseite stellen. Dann einfach Zeit hinzuf?gen. Unser spezieller Reserve-Port wurde erstmals 1969 geschaffen. Dann war er der erste seiner Art und f?hrte zu einer Revolution in der Art und Weise, wie Porto-Wein von Menschen auf der ganzen Welt gesehen und getrunken wurde. Unsere Winzer sind dem urspr?nglichen Stil dieses bemerkenswerten Weines treu geblieben. Wir w?hlen nur die besten und konzentriertesten Trauben aus den Weinbergen von Cockburn auf der Quinta dos Canais aus, die w?hrend der Ernte von Hand geerntet werden und dann nach einem kleinen “Grinden” (dies ist unser Wort f?r das Zertrampeln von Trauben in Portugal) wir verwandeln sie im Wein. AUSBAU Der Wein reift dann in gereiften Eichenf?ssern, die von unserem eigenen Team von Mitarbeitern handgefertigt werden, und dann f?gen wir unsere besondere Zutat, eine gute Portion Zeit, hinzu. Wir reifen unsere Spezialreserve mehr als andere Reserveh?fen. Das Besondere an diesem Nun, diese zus?tzlichen Jahre in den F?ssern verleihen der besonderen Reserve von Cockburn ihre charakteristische Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit. VERKOSTUNG Unsere besondere Reserve hat noch die reife, lebendige Frucht der Jugend und die wunderbaren Tannine, die ihm auf der Zunge eine leicht pfeffrige W?rze verleihen. Aber es hat auch die Eleganz des Alters: die Weichheit und Geschmeidigkeit, die nur durch langsame Reifung in alten Eichenf?ssern erreicht werden kann. Das ist es, was das Special in die Special Reserve bringt. Special Reserve ist offiziell der weltweit wichtigste Reservewein aus Porto. Das haben einige der angesehensten Weinexperten bei den wichtigsten Verkostungen “in Blinds” gesagt. die vollen Aromen des Weines nehmen) und dann setzen Sie sich. Am besten nach einem leichten Mittag- oder Abendessen, wenn Lachen und Konversation flie?en. Cockburn’s Special Reserve ist immer der perfekte Gast. Wir empfehlen das Servieren bei Raumtemperatur oder bei w?rmerem Wetter leicht gek?hlt. Special Reserve muss nicht dekantiert werden, es wird so aus dem Glas gegossen, wie wir es genie?en wollten. FOOD ASSOCIATION Passt besonders gut zu K?se und anderen Desserts. Und nach dem ?ffnen ist er bis zu sechs Wochen lang trinkbar.