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Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru-Klasse Optimaler Verbrauchszeitraum: 2019 – 2043 (Wine Advocate) Hersteller: Chateau Troplong Mondot – Saint-?milion Grand Cru Besitzer: Christine Valette Sorte: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Farbe: sehr dunkel rot-lila, fast schwarz Bouquet: kr?ftig, komplex, w?rzig und fruchtig, mit Noten von Whitechocolate, Brombeeren, Johannisbeeren und Lakritz, sowie einem Hauch von Tr?ffel und einer dezenten Eichenbrise im Hintergrund Geschmack: vollmundig, vielschichtig , kr?ftig und spektakul?r rein und reich, mit komplexen Aromen, seidigen, beeindruckenden und rasierten Tanninen und einem erstaunlich langen Ende Kulinarische Kombinationen: Kalbsgerichte, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lamm, Wild, Thunfisch, asiatische Gerichte, Pasta, K?se Tempera Serviergeschwindigkeit: 14 -16?C Optimaler Verbrauchszeitraum: 2019-2043 100 Parker Punkte! ?Troplong Mondot 2005 besteht zu 90 % aus Merlot und dem Rest aus Cabernet Franc. Eine Riesenleistung und ein Superstar des Erntejahres. ?
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