Chateau Mouton Rothschild 2004

Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe Rouge 2004 Das Jahr 2004 markiert das 100-j?hrige Jubil?um der Cordial Entente, die am 8. April 1904 von Gro?britannien und Frankreich geschlossen wurde. Zu dieser Zeit spielte K?nig Edward VII. eine wichtige Rolle in der Vereinbarung, die zu einer echten Allianz wurde zwischen Gro?britannien und Frankreich. Zwei rivalisierende M?chte haben im Laufe der Geschichte ihre Differenzen beiseite gelegt und sind im Ersten Weltkrieg Verb?ndete geworden. Farbe: Kr?ftiges Rot, dunkle Farbe und extrem tief. Bouquet: Ein komplexer Duft mit subtilen Noten von Schwarzkirschen, kandierten Quitten und S??holz, erg?nzt durch Rauchvalenzen, Eichenholz und Gew?rze. Geschmack: Die Geschmacksnerven erfreuen sich an einem Wein mit gro?er Finesse, cremig, mit samtigen Tanninen. Der Wein ?berrascht mit einem komplexen Bouquet, das an Mokka und Toast erinnert. 2004 hat ein reifes Bouquet mit einem langen und attraktiven Abgang, der von Vanille und Schokolade dominiert wird. Ein ausgepr?gter und ?u?erst eleganter Wein. Kulinarische Assoziationen: Der Geschmack und Wert dieses Weines verdient nur Freunde, gute Laune und ein Festmahl, das zum Staunen bereit ist. Ein edler franz?sischer Wein wird mit raffinierten Gerichten der franz?sischen K?che verbunden, die auf Gefl?gel (Entengans, Rebhuhn, Fasan), Rind, Lamm und nicht zuletzt Gro?wild (Wildschwein, B?r oder Hirsch) basieren. Auch zu gereiftem K?se (Rochebaron, Roquefort, Sainte-Maure de Touraine) oder dunklem Schokoladenmousse mit Beeren geeignet. Serviertemperatur 20 – 22 ? C. Es wird empfohlen, 30 Minuten zu dekantieren. Alterungspotential: f?r Glas von mindestens 10 – 12 Jahren).