Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Rose

Die Familie Barruol ist seit 1570 im Besitz der Familie Barruol, also seit 15 Generationen engagierte Winzer. Heute umfassen die Weinberge 22 Hektar, haben ein Durchschnittsalter von 60+ Jahren und einen geringen Ertrag. Das Terroir von Saint-Cosme ist aufgrund der Versetzungen, die zur Bildung der monumentalen Felskette Les Dentelles de Montmirail f?hrten, ein wahres geologisches Mosaik. Saint Cosme liegt genau dort, wo sich zwei geologische Verwerfungen kreuzen – eine weitere Rarit?t auf dem Feld, die f?r das kalte Mikroklima verantwortlich ist, das die Trauben sp?t reifen l?sst. Daher die Ausgewogenheit, Frische und au?ergew?hnliche Finesse der Weine. Sorte: Cinsault – sorgf?ltig ausgew?hlte Trauben Farbe: rosa Rose Bouquet: elegant und frisch, mit dem Duft von Erdbeeren, Kirschen, wei?en Pfirsichen und Fr?hlingsblumen Geschmack: komplex, knackig und sehr harmonisch, mit sehr guter S?ure gut und zart und frische Aromen von Kirschen, Erdbeeren, rote Beeren, Nektarinen; lebendiger und anhaltender Abgang Kulinarische Kombinationen: gut gek?hlt servieren, als Vorspeise oder zu Salaten, Fisch, gegrilltem Fleisch, Pizza, leichten Nudeln Serviertemperatur: 8-10 ? C ?Eine Party im Baskenland, im Juli 2018 und die Idee einen hochwertigen Ros? f?r Partys zu machen. So wurde Ros? par Saint Cosme geboren. Wir f?llen diesen Cinsault ab, um uns daran zu erinnern, dass ein Wein mit Freunden immer besser ist. Teilen bedeutet, dass Sie sich interessieren, also genie?en Sie bitte den Wein und teilen Sie die gleiche Liebe, die wir in dieses Projekt stecken. ?