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Ch?teau de l’Escarelle ist ein einzigartiges Anwesen in der Provence: 1000 Hektar Naturschutzgebiet, davon 100 Hektar f?r den Weinbau. Die in 500 m H?he gepflanzten Weinberge auf den H?geln von l’Escarelle und Mount Loubet werden auf biologischen Weinbau umgestellt und sind Haute Valeur Environnementale zertifiziert Sorte: Cinsault, Grenache, Syrah – Trauben nachts gepfl?ckt und gesch?lt Farbe: heller Lachs rosa Bouquet: frisch, rote Fr?chte, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren _x Geschmack: Elegant, lebendig und frisch, mit Aromen von frischen Zitrusfr?chten und roten Fr?chten; delikater und aromatischer Abgang Kulinarische Kombinationen: eine wunderbare Vorspeise, die gut zu mediterranen Gerichten, Tapas, Pizza oder feinen W?rsten passt Serviertemperatur 10-12 ? C Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur Um den Reichtum der Natur wiederherzustellen, ist “Rumeurs” Flasche in Flasche in mehreren Varianten dekoriert.
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