Chateau de l’Escarelle Rumeurs Playa del Amor

Chateau de l’Escarelle ist ein einzigartiges Anwesen in der Provence: 1000 Hektar gesch?tzter Natur, davon 100 Hektar f?r den Weinbau. Die auf 500 m H?he gepflanzten Weinberge auf den H?geln l’Escarelle und Monte Loubet werden auf biologischen Weinbau umgestellt, der als Haute Valeur Environnementale zertifiziert ist. Yann Pineau, seit 2014 Besitzer dieses besonderen Ortes mit einer Geschichte von drei Jahrhunderten, ist ein bekannter Unterst?tzer der ?kologischen Bewegung Sorte: Cinsault, Grenache, Syrah – Trauben nachts geerntet und zerkleinert Farbe: leuchtend rosa-lachs Bouquet: frisch , rote Fr?chte, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren Geschmack: elegant, lebendig und frisch, mit Aromen von frischen Zitrusfr?chten und roten Fr?chten; delikater und aromatischer Abgang Kulinarische Kombinationen: eine wunderbare Vorspeise, die gut zu mediterranen Gerichten, Tapas, Pizza oder feinen W?rsten passt Serviertemperatur 10-12 ? C Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur Um den Reichtum der Natur wiederherzustellen, ist “Rumeurs” Flasche in Flasche in mehreren Varianten dekoriert.