Chateau de l’Escarelle

Chateau de l’Escarelle ist ein einzigartiges Anwesen in der Provence: 1000 Hektar gesch?tzter Natur, davon 100 Hektar f?r den Weinbau. Die Weinberge auf den H?geln von l’Escarelle und dem Monte Loubet werden auf biologischen Weinbau umgestellt, der als Haute Valeur Environnementale zertifiziert ist. Yann Pineau, Besitzer dieses besonderen Ortes mit einer Geschichte von drei Jahrhunderten seit 2014, ist ein bekannter Unterst?tzer der ?kologischen Bewegung. Bouquet: elegant und fein, mit sch?nen floralen Aromen Geschmack: frisch, mineralisch und lebendig, dominiert von frischen Erdbeeraromen Kulinarische Assoziationen: eine wunderbare Vorspeise, die gut zu mediterranen Gerichten, Tapas, Pizza oder feinen W?rsten passt Serviertemperatur 10-12 ? C