Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe 2014

Die prestigetr?chtige Karriere von Cheval Blanc begann 1852, als der erste Wein unter diesem Namen auf den Markt kam. Generation f?r Generation wurde das Gut von den Nachkommen der Familie Laussac-Fourcaud regiert. Der H?hepunkt ihrer Bem?hungen war 1954 mit der ersten Klassifizierung von Saint-Emilion-Weinen. Dann erhielt Cheval Blanc die h?chste Auszeichnung: die Premier Grand Cru Class ?A? Klassifizierung. Diese Auszeichnung wird alle zehn Jahre dauerhaft best?tigt. Cheval Blanc hat sich endlich dem beneideten “Club of 9” angeschlossen, der die Creme der “Premier”-Creme von Bordeaux vereint. > Bouquet: von gro?er aromatischer Reinheit, gekennzeichnet durch eine erstaunliche Komplexit?t. Die Noten von roten Fr?chten (Himbeeren, Steinkirschen) vermischen sich mit denen von schwarzen Fr?chten (Johannisbeermarmelade, Brombeere, Heidelbeere); das florale Register ist zart mit Noten von Rosen und Veilchen; Frische (frische Minze, Eukalyptus) und Mineralit?t (Graphit, Kreide) vervollst?ndigen die sehr starke Aromapalette; Gesamt. Das Bouquet ist konzentriert und zeichnet sich durch einen ganz besonderen aromatischen Glanz und gro?e Reinheit aus. Geschmack: Der aufrichtige und kr?ftige Auftakt weicht einem Geschmackserlebnis, in dem die Dichte und Festigkeit der Tannine zu einer unvergleichlichen Geschmeidigkeit verschmelzen. Der Abgang ist frisch und elegant. Es ist ein gemei?elter Gourmetwein, komplex und von au?ergew?hnlicher L?nge f?r einen so jungen Saint-Emilion. Kulinarische Kombinationen: klassische Gerichte vom Kalb, Schwein, Rind, Lamm, Entenwild, Brath?hnchen, Grillfleisch; Asiatische Gerichte, Thunfisch, Pilze; ges?ttigte Nudeln Serviertemperatur 15,5 ?C Optimaler Verzehrzeitraum: 2026 – 2040 Anzahl der produzierten Flaschen: 150.000 96 James Suckling Points 97 Wine Spectator Points 96 Parker Points 96 Points Wine Enthusiasm t