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Catleya Perfect Simple Feteasca Black
21,12 €
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Catleya Perfect Simple Feteasca Black ist ein Rotwein mit einem Hauch von Magenta. Blumige und fruchtige Aromen von Veilchen, Himbeere. Der Geschmack ist komplex, lang und ausgewogen.
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Brand:Catleya
Catleya Perfect Simple Feteasca Black.
Das Weingut Catleya befindet sich in Corcova, Mehedinți, wo sich vor hundert Jahren die Weinberge des Diplomatenfürsten Anton Bibescu befanden. Die Perfect Simple-Reihe ist in erster Linie eine Hommage an Oltenien, unsere Adoptionsregion. Es handelt sich außerdem um eine Reihe sortenreiner Weine, die so konzipiert und vinifiziert werden, dass sie die Typizität jeder Sorte hervorheben.
Die Weine werden mit wilden Hefen (die natürlicherweise auf den Schalen der Trauben vorkommen) hergestellt, damit das Ergebnis dem außergewöhnlichen Land Corcova so nahe wie möglich kommt.
Von jedem Wein reifen zwischen 15 und 25 % der Gesamtmenge etwa ein Jahr lang in rumänischen Eichenfässern.
Farbe: Rot mit einem Hauch Magenta.
Bouquet: blumige und fruchtige Aromen von Veilchen, Himbeere.
Geschmack: komplex, lang und durch die Zeit in rumänischen Eichenfässern gut ausbalanciert.
Speisenempfehlung: Passt perfekt zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch (Schwein, Rind, Lamm) oder verschiedenen Käsesorten.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
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