Catleya Epopee White Case 6 x 750ml

Catleya Epopee White.

Das Anwesen Catleya befindet sich in Corcova, Mehedinți. Wo sich vor hundert Jahren die Weinberge des Diplomatenfürsten Anton Bibescu befanden.

Dieser Weißwein ist eine Kombination aus Feteasca Royal (70 %) und Feteasca White (30 %). Es ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, angefangen im Weinberg bis hin zur Umwandlung der Trauben in Wein.

Neun Monate im Fass verleihen dieser Cuvée eine sehr offene, uneingeschränkte Nase nach Zitrusfrüchten, Birne, Kamille und Honig. Ein sauberer Auftakt sorgt für einen frischen und langen Geschmack mit einer seidigen und geschmeidigen Textur. Dieser Wein ist bereits sehr harmonisch und wird sich noch gut entwickeln.

Farbe: Gelb-Jasmin-Farbe mit goldenen Reflexen.

Bouquet: Frühlingsblumen, Honig, Vanille, Birnen und frische Walnüsse.

Geschmack: mittelstarke Säure, spezifisch für die Sorte, begleitet von einem geschmeidigen, blumigen Auftakt und dann von einem Geschmack mit komplexen Zitrusnoten.

Speisenempfehlung: Servieren Sie diesen Wein zu Fisch, Hühnchen, Pasta und Frischkäse.

Serviertemperatur: 10 – 14 °C.

Catleya – die komplette Kollektion.