Castellare di Castellina Poggio ai Merli

Sorte: 100% Merlot Farbe: dunkles Rubinrot, mit violetten Reflexen. Bouquet: reich, intensiv und leicht balsamisch, mit Noten von Beeren, schwarzen Gew?rzen und Humus. Geschmack: intensiv, warm und samtig, mit mineralischen Aromen, Beere, S??holz, Tabak und langem, fruchtigem Abgang. Kulinarische Assoziationen: Wild; Eint?pfe, Steaks, gereifter K?se. Stunden bevor Sie es trinken oder durch den Vinturi Bel?fter geben. 97 + Parker Points: ?Poggio ai Merli 2016 ist eine Pracht. Dies und nicht mehr. 2016 hat Merlot einen der sch?nsten Ausdrucksformen der Toskana. Der Wein ist extrem weich und seidig, aber seine kompakte Textur unterst?tzt ein gro?z?giges aromatisches Profil, das von schwarzen Kirschen bis hin zu Gew?rzen reicht; Tabak und frische Blumenerde. Am Gaumen ist der Wein reich und f?llig, hinterl?sst jedoch nicht den Eindruck von ?bergewicht. Castellare di Castellina hat eine wahre Sch?nheit des Weines geschaffen (mit nur 4000 produzierten Flaschen). ? 2014 – 93 Punkte Wine Spectator; 91 Parker-Punkte 2013 – 96 Parker-Punkte 2012 – 93 Parker-Punkte 2011 – 92 Parker-Punkte