Casa Santa Eulalia Avesso Superior Vinho Verde

Das Haus Santa Eul?lia, im Besitz von Maria Teresa Gil P. Cunha Marques Leandro, wurde im 17. Jahrhundert gegr?ndet. Es befindet sich im Herzen des DOC Vinho Verde, in Atei, Mondim de Basto. Die Leidenschaft f?r Wein wurde von Generation zu Generation weitergegeben und das Anwesen hat seinen Charme trotz Modernisierungsbem?hungen bewahrt. Vor kurzem wurden 38 ha Weinberge umstrukturiert und ein beeindruckender neuer Weinkeller gebaut, entworfen vom bekannten portugiesischen Architekten Arnaldo Pimentel Barbosa und perfekt eingerahmt in das alte Weingut. n Farbe: leuchtendes Zitronengelb. Bouquet: frisch und sehr ausdrucksstark, mit reinem Zitrusduft und leichten floralen Nuancen. Geschmack: elegant, fein und charaktervoll, mit sprudelnder S?ure und herrlichen Zitrusaromen (Zitrone, Orange), verflochten mit sch?nen mineralischen Noten; ausgewogen und anhaltend. Kulinarische Kombinationen: Vorspeisen, Fisch; Meeresfr?chte, helles wei?es Fleisch. Serviertemperatur 8-10 ? C. Eul?lia werden von Anselmo Mendes, dem besten ?nologen in Vinho Verde, hergestellt. Sowohl in Portugal als auch im Ausland anerkannt, verdankt es seinen Ruhm den hervorragenden Weinen und der erstaunlichen Innovationsf?higkeit, die die Tradition respektiert.