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Die Weine von Casa Santa Eul?lia werden von Anselmo Mendes, dem besten ?nologen von Vinho Verde, hergestellt. Sowohl in Portugal als auch im Ausland anerkannt, verdankt es seinen Ruhm den hervorragenden Weinen und seiner erstaunlichen Innovationsf?higkeit, die die Tradition respektiert. Die Weine von Casa Santa Eul?lia verdanken ihren Erfolg den hervorragenden klimatischen Bedingungen, dem Granitboden und der ebenso sorgf?ltigen Arbeit im Weinberg: der Auswahl der besten Sorten der Region und der sorgf?ltigen ?berwachung des Reifeprozesses der Trauben. Die gleiche Anforderung gilt im Weingut. Kein Wunder, dass die Weine durch ihre Qualit?t und ihren Charakter ?berzeugen und auf der ganzen Welt so gesch?tzt werden. und sauer. In der N?he des Atlantiks gelegen, profitieren K?lber von viel Regen, werden jedoch auf hohen Spalieren gez?chtet, sodass die Luft frei zirkulieren kann. Fermentiert in Edelstahltanks. 2 Monate im Glas gereift. ?nologen: Anselmo Mendes und Francisco Marques Leandro Sorte: Alvarinho, Trajadura – handverlesene Trauben Farbe: intensives Zitronengelb Bouquet: frisch und elegant, mit Duft nach reifen Zitrus- und tropischen Fr?chten (Ananas) und einem Hauch von Limette Geschmack: rund, elegant und erfrischend, mit sehr angenehmer S??e, guter S?ure und langem Abgang Kulinarische Kombinationen: allein oder zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfr?chten, Salaten Serviertemperatur 8-10 ?C
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