Celler de Capçanes Cabrida

Celler de Cap?anes Cabrida ein Rotwein, trocken, 100% Grenache; aus Weinbergen zwischen 60 und 110 Jahren, die im traditionellen “Buschreben”-System gef?hrt werden; was sich in der Konzentration der Fr?chte und einem extrem niedrigen Ertrag pro Hektar niederschl?gt. Farbe: sehr intensive Kirsche Bouquet: komplex und verf?hrerisch, mit Aromen von roten Fr?chten, Rosen und Gew?rzen Geschmack: ?berwiegt rote Fr?chte, erg?nzt durch Holznoten, angesichts der Reifung 12 Monate in F?ssern aus 228l neuer Eiche und ausbalanciert durch S?ure Kulinarische Kombinationen : Huhn, Rind, Kalb, Nudeln Serviertemperatur 16?- 18?C Anzahl der produzierten Flaschen: Produktion auf 3500 Flaschen begrenzt