Bottega – Spumant Gold rose – 0,75L, Alc: 11.5%

REGION / LAND: LOMBARDY / ITALIEN SORTE / SORTEN: PINOT NOIR 000D x. ALC.: 11,5% ROUGH ROSE SCHAUMWEIN. Die Urspr?nge des Bottega-Weins liegen in der N?he von Molinetto della Croda in der italienischen Provinz Treviso, wo die Untertanen der Adligen Land pachteten, auf dem sie Trauben anbauten und Wein produzierten. Nachdem die P?chter zu freien Menschen geworden waren, setzten sie ihr Kunsthandwerk fort und in den 1920er Jahren gr?ndete Dominico Bottega, ein Weinh?ndler und leidenschaftlicher ?nologe, die Marke, die seinen Namen tr?gt. , Bottega hat zahlreiche Reformen durchgef?hrt, die die Entwicklung einer Reihe von Premiumprodukten erm?glicht haben, angef?hrt von Prosecco und Schaumweinen, die weltweit vermarktet werden. Der Duft und das Aroma der funkelnden Rose, produziert von Bottega, wird von Pinot Noir-Trauben verliehen, die von Hand aus Weinbergen in Norditalien geerntet werden. Bei der Herstellung werden die Schalen der Trauben 24 Stunden in der W?rze belassen, dann durch Pressen sortiert und die W?rze bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ? C g?ren gelassen. Wein, wird zum zweiten Mal von der Charmat . vergoren Methode in Edelstahlbeh?ltern bei einer Temperatur von 14 ? C f?r einen Zeitraum von 60-90 Tagen. und konsistente Perle. GERUCH: Bottegas prickelnder Rosenduft ist eine nat?rliche Mischung aus Blumen und Beeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren nach Geschmack. Sp?ren Sie die roten Fr?chte, gefolgt von leichten floralen Akzenten. KULINARISCHE VERBINDUNG: Gold Rose ist eine ausgezeichnete Vorspeise und passt zu jeder Mahlzeit. Bequemer sitzt es sich bei vegetarischen Men?s und Fischgerichten (Sushi, Schalentiere, Gem?se), Wei?fleisch und K?se. TEMP. ZU SERVIEREN: 4-5 ?C.