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Crama Bauer ist ein junger Player auf dem rum?nischen Weinmarkt, der aber bereits sein Potenzial bewiesen hat. Um einen magischen Wein zu kreieren, wie diesen Cabernet Sauvignon; die Trauben aus den Bauer-Weinbergen werden sorgf?ltig ausgew?hlt und von Hand gelesen; und dann durchlaufen sie einen Prozess der nat?rlichen G?rung in Edelstahlf?ssern, um gepresst zu werden. Der Wein wird mindestens 12 Monate in Eichenf?ssern gelagert, um seinen Charakter voll zu entfalten. Die Einzigartigkeit dieses Weines aus einer der bekanntesten Rotweinsorten der Welt ist auf die besonderen Eigenschaften zur?ckzuf?hren, die die Trauben unter den Klima- und Bodenbedingungen in unserem Land entwickelt haben. Farbe: Rot intensiv Bouquet: K?stliche Kakaonoten, die sich wunderbar mit Eichenakzenten verbinden Geschmack: Die aromatische Palette zeigt Trockenfr?chte, ausbalanciert durch Vanillet?ne, Tannine und Gew?rze, insbesondere Nelken Kulinarische Kombinationen: Das Ergebnis ist elegant, ausdrucksstark und mit einer besonderen Pers?nlichkeit , der Wein passt ideal zu schmackhaften Gerichten auf Wild-, Lamm- oder Rinderbasis. Serviertemperatur 16 ? C
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