Baron De Sigognac Armagnac 1992

Das Unternehmen hinter diesem Armagnac besitzt einen der gr??ten Best?nde an alten Weinen in der gesamten Region. Sie sind sowohl Z?chter als auch Destillateure und haben sich auf die Lieferung und Reifung alter Armagnac-F?sser spezialisiert. Armagnac wird aus einer Mischung von Baco und Ugni Blanc hergestellt, den vorherrschenden Trauben, die bei der Herstellung von Armagnac verwendet werden. Die Destillation erfolgt in einer Kolonne mit einem Alkoholgehalt von ca. 54 %. Anschlie?end reift die Spirituose in lokalen schwarzen Eichenf?ssern. Der Alkoholgehalt sinkt dann naturgem?? nach etwa vierzig Jahren auf etwa 40 %. pr?sentiert in einer ganz schlichten Holzkiste. Farbe: Bernsteinfarben, mit Noten von Mahagoni-Trockenfr?chten und leicht w?rzigem Abgang Kulinarische Kombinationen: ein perfekter Digestif, der sehr gut zu R?ucherlachs, Gourmetw?rsten, G?nseleber, flambierten Fleisch- und Wildgerichten oder zu K?se mit Schimmel (Roquefort) passt zum Nachtisch ist er der ideale Begleiter zu Beeren oder anderen Fr?chten – Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Orangen und nat?rlich wunderbar zu einem Kaffee oder einer guten Zigarre Serviertemperatur 20?- 25?C