Castello Banfi Fontanelle Toscana IGT

Dieser 100% Chardonay geh?rt zur Kategorie der Weine, die von Castello Banfi aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden. Gutes Alterungspotential. Zwischen den Fl?ssen Orcia und Ombrone an den S?dh?ngen der Region Montalcino in der Toskana gelegen, ist das Weingut Catello Banfi einzigartig in Bezug auf Weinkultur und Tradition. Eine Vielzahl unterschiedlicher Weinberge machen zusammen ein Drittel der insgesamt 3.000 Hektar des Anwesens aus. Jeder Weinberg ist einzigartig in Bezug auf Terroir (Bodenart, Rebsorte usw.), aber sie sind in Tradition und Produktionsweise vereint. Die Weine von Castello Banfi sind das Ergebnis einer sorgf?ltigen Auswahl der Trauben aus den besten Weinbergen von Montalcino und sind ein unersch?tterliches Beispiel f?r eine alte und weise Tradition der Weinherstellung, kombiniert mit innovativen Technologien in der Weinherstellung und im Weinberg. Trauben: 100% Chardonnay. Farbe: Strohgelb mit dezenten goldenen Reflexen. Bouquet: Intensiv, fruchtig mit sortenspezifischen Noten und dezent w?rzigen Vanillenoten. Geschmack: Zart, trocken, mit starken Noten von ?pfeln, Pfirsichen und Aprikosen, umrahmt von edlen Holznoten. Kulinarische Assoziationen: Ein passender Wein w?hrend des Essens. Ideal zu raffinierten Gerichten auf Fisch- und Fleischbasis.