Armand de Brignac – Sampanie Brut Gold

REGION / LAND: CHAMPAGNER / FRANKREICH SORTE / SORTEN: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER VOL. ALC.: 12,5% CLASSIC CLASSIC CHAMPAGNER. Armand de Brignac ist die Premium-Champagnermarke der Familie Cattier. Die Nachkommen der Familie Cattier produzieren in der 12. und 13. Generation (Jean-Jacques und sein Sohn Alexandre Cattier) Armand de Brignac-Champagner im Nordosten Frankreichs, in der Champagne-Region Rilly-la-Montagne. Die von Cattier f?r die Champagnerherstellung verwendeten Rebsorten sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Produktion umfasst die Handlese der Trauben, die Lagerung in Hefe unter den besten Bedingungen der Cattier-Keller und die Reifung in franz?sischen Eichenf?ssern. Armand de Brignac wird auch das ?Ass des schwarzen Herzens? genannt. ASPEKT: Strohgelb mit goldenen Akzenten. Feine, anhaltende Perle. ein Gef?hl von “knackig”, zart, pflanzlich und sehr intensiv fruchtig (Grapefruit und Zitrone, Aprikose und Pfirsich, gr?ne ?pfel, Ananas, goldene ?pfel). Er hat eine sehr gute S?ure, einen mittleren K?rper und einen langen und intensiven Fastengeschmack. Fisch in raffinierten Zubereitungen (Sushi, Sashimi, Fischfilets auf Erbsenp?ree und Pesto) TEMP. SERVIERUNG: 6 – 8 ? C.