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Intensives Rot mit violetten Reflexen. Er hat eine unverwechselbare Textur mit gut definierten Tanninen und einer anhaltenden Mineralit?t. Am Ende entwickelt es eine tonische Note. Kr?ftige Aromen von schwarzen Beeren, getrockneten Bl?ttern und Kiefernholz, mit floralen Noten von Rose und Jasmin. Manuelle Kommissionierung. G?rung und Mazeration mit Wildhefe f?r 25 Tage in Eichenf?ssern. Der Wein reifte 24 Monate in gro?en Eichenf?ssern, gefolgt von einer 6-monatigen Flaschenreife.
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