Alpha Estate Sauvignon Blanc 6 x 750ml

Alpha Estate Sauvignon Blanc 6 x 750ml Alpha Estate Sauvignon Blanc stammt vom Amyndeon-Plateau; das Weinanbaugebiet Amyndeon; im Nordwesten von Mazedonien; Unterregionen “Copii” und “Alpheta” mit 69 ha linearem, privatem Weinberg auf einer H?he von 620-710 m. Vinifikationsmethode: Hautkontakt ?ber viele Stunden, je nach Einsch?tzung der Winzer, kontrollierte alkoholische G?rung in Edelstahltanks mit K?hlmantel, Erhaltung des Weines “sur lie” ?ber vier Monate unter regelm??igem Sch?tteln. Farbe: Helle, hellgelbe Farbe mit gr?nlichen Farbt?nen. Buchet: Kr?ftige und lebendige Nase, typischer Sauvignon Blanc, an Johannisbeeren, Maracuja, Melone, Litschi mit einem Hauch Gei?blatt erinnernd. Geschmack: Rund und weich im Geschmack, recht fett ausbalanciert, aber mit viel Finesse. Knusprig und gut strukturiert, erinnert an Nasenaromen mit einem Hauch Limette. Ein Wein mit reichhaltiger Textur, mit hervorragender L?nge und Ausgewogenheit. Ein eleganter Wein mit langem Abgang und anhaltenden Aromen. Serviertemperatur am besten bei 12 ? C. Kulinarische Kombinationen : Alpha Estate Sauvignon Blanc passt perfekt zu einer breiten Palette von “Seafood” -Gerichten, gegrilltem Fisch, orientalischer K?che und Pasta. Auszeichnungen: 2020-Parker 91-92p