Alpha Estate Red SMX

Sorte: Syrah 60%, Xinomavro 20%, Merlot 20% . Region: Amyndeon-Plateau. Amyndeon Weingebiet. Nordwest-Makedonien. Unterregionen “Kinder” und “Pferde”. 69ha privater linearer Weinberg. H?he von 620-710 m. Sandig – sandiger Lehmboden mit hervorragender Drainage ?ber einer d?nnen Kalksteinschicht. Allm?hlich ansteigende Temperatur, wobei der Wein unter regelm??igem R?hren acht Monate “sur lie” gehalten wird. Achtzehn Monate in Allie-Bertrange-Eichenf?ssern. Keine Behandlung oder Filtration vor der Abf?llung und zw?lf Monate in der Flasche. Farbe: tiefes Rubin mit violetten Noten. Bouquet: kr?ftige, scharfe Aromen von S??kirschen, kandierten Pflaumen und gebratener Vanille-Eiche. Vollmundig und tief in Aromen von schwarzen Fr?chten, mit einem pfeffrigen und kr?ftigen Hintergrund, mit w?rzigen Eichenakzenten. Geschmack: Solide Tannine werden im Abgang aufgebaut, aber hier gibt es eine tiefe Fruchtunterst?tzung, ganz zu schweigen von einem hellen S?urelift auf dem R?cken, der Energie hinzuf?gt. Ein ?Wine of Guards? mit wunderbarer Zukunft. Wild, gegrillt oder scharf gegart. Fleischpasteten auch. Gepaart mit aromatisch-w?rzigen K?sesorten ergibt sich ein weiterer interessanter Vorschlag. Auszeichnungen: 2020-Robinson18 ++ p, 2019-Parker 94p