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7ARTS Feteasca Neagra
34,22 €
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Brand:7ARTS
Vinifikation: Die Trauben von Feteasca Black wurden Ende September von Hand geerntet. Die extrem niedrige Ernte 2017 (1.071 kg / ha) hat uns Fr?chte von sehr guter Qualit?t beschert. Nach dem Sch?len ohne Zerkleinern kamen die K?rner ohne Pressen in Edelstahltanks an, wo die alkoholische G?rung bei kontrollierter Temperatur stattfand. Malolaktische G?rung folgte und Reifung f?r 12 Monate in rum?nischen Eichenf?ssern. Verkostungsnotizen: Dunkles Rubinrot. Auf olfaktorischer Ebene: reife schwarze Beeren. Im Geschmack: Noten von Pflaumenmarmelade und Gew?rzen. Es wird Sie durch seine Komplexit?t und Struktur erobern. n
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