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Yangarra Estate Shiraz Shiraz auf dem Yangarra Vineyard nimmt aufgrund der H?he des Weinbergs und der k?hlen Nachtbrise der Southern Lofty Ranges eher einen Ausdruck des k?hlen Klimas als den typischen McLaren Vale-Stil an, beh?lt jedoch seine Konzentration und Komplexit?t. nVERKOSTUNGSNOTIZEN ?Dieser Wein hat eine rauschende Illusion von S??em und S??em und danach stabilisiert sich dieser schlanke und charmante Sirup. Es gibt Erg?sse von Pflaumen und Brombeeren. Sie sind mit Tanninen von schwarzer Zichorie und Wacholder verflochten, mit einem sehr feinen ledrigen Duft f?r Geschirre. Neben all den prim?ren Obst- und Gem?searomen beginnt der Sommer zu duften. Es bringt Regenschauer auf sonnenbeheizten Sandstein und rostiges Galvanometer und Sprengstoff im Steinbruch ?- Peter Fraser, Enolog REGION: Aufgewachsen auf dem Weinberg von Kangarilla, McLaren Vale Wine; mit Wildhefen vergoren; 18 Monate in franz?sischen Eichenf?ssern gereift, 75% ?lter, 25% neu, kein Leim, nur Filtration.
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