Oenops Wines Apla Alb

Rebsorte: Malagousia, Assyrtiko, Roditis Weinberge in Nordgriechenland (Drama-Region von Mazedonien) mit 12-45 Jahre alten Reben. Volle Haltbarkeit. Nikos Karatzas gr?ndete 2015 Oenops Wines und ist das neueste Weingut in der Region Drama. Sein Hauptzweck ist es, qualitativ hochwertige Weine in begrenzten Mengen zu produzieren. Die Trauben stammen von pers?nlich ausgew?hlten Weinbergen in Drama und Mazedonien im Allgemeinen, die von ambitionierten Winzern angebaut werden. Ein k?stlicher Wein mit viel Komplexit?t, aus Weinbergen zwischen 12 und 45 Jahren. Attraktive tropische Frucht in der Nase, erg?nzt von Steinobst und floralen Noten mit einem Hauch von Whitepepper. Am Gaumen hat er ein reichhaltiges Gef?hl, mit reduzierter S?ure und einem anhaltenden Fruchtabgang. Die Beteiligung eines 45-j?hrigen Rodite an der Mischung tr?gt zu einem mehrschichtigen Palast bei. Kulinarische Kombinationen: perfekt zu Meeresfr?chten und Salat, Sushi und asiatischer K?che im Allgemeinen. Serviertemperatur 8 – 10 ? C. Auszeichnungen: Berliner Gold 2020