Vitis Metamorfosis Cantus Primus Feteasca Schwarz

Vitis Metamorfosis Cantus Primus Feteasca Schwarz präsentiert sich als charaktervoller Rotwein mit tiefdunkler Farbe und rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Noten von getrockneten Pflaumen, reifen Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und aromatisch, die Frucht wird von Anklängen an dunkle Schokolade und feine Gewürze begleitet. Die Struktur wirkt stimmig, mit gut integrierter Kraft und anhaltendem Nachhall.

Das Weingut Vitis Metamorfosis steht mit der Linie Cantus Primus für seine Spitzenweine, die präzise vinifiziert werden. Die Rebsorte Feteasca Neagra, hier als Feteasca Schwarz bezeichnet, ist eine traditionelle rumänische Rotweintraube und bringt Weine mit eigenständigem Profil hervor. In dieser Cuvée zeigt sie ihre Ausdruckskraft: konzentrierte Frucht, Tiefe und ein Stil, der sowohl Kenner als auch neugierige Genießer anspricht. Ideal für alle, die Rotweine mit klarer Kontur und Substanz schätzen.

• Aroma: Getrocknete Pflaumen, reife Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren mit würzigen Nuancen.
• Geschmack: Kräftige dunkle Frucht, dazu Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen, harmonisch und dicht.
• Abgang: Langanhaltend mit nachklingender Frucht und feiner Würze.

Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er passt hervorragend zu Gerichten mit Ente, Schweinekoteletts oder Pasta in Tomatensoße sowie zu Kalbfleisch ohne Soße und mittelreifem Käse. Auch vegetarische Küche harmoniert sehr gut – etwa gegrilltes Gemüse, herzhafte Eintöpfe oder ein würziges Auberginen-Kartoffel-Mousse. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten.