Vitis Metamorfosis Cantus Primus Feteasca Neagra

Viile Metamorfosis – Cantus Primus Feteasca Black Mit einer Tradition von 26 Generationen produziert die Familie Antinori seit mehr als 600 Jahren Wein. Heute wird das Unternehmen von Marquis Piero Antinori und seinen drei T?chtern Whiteera, Allegra und Alessia geleitet. Die Zusammenarbeit zwischen ihnen und Fiortenzo Rista, einem ber?hmten Winzer, f?hrte zum Start des erfolgreichen Projekts Vitis Metamorphosis. Auch dieser Wein geh?rt zu diesem Sortiment. Er reifte 16 Monate in Edelstahl-, Pudding- und Eichenf?ssern. Farbe: attraktives, dunkelrot mit rubinroten Reflexen Bouquet: intensive Aromen erinnern an reife rote Fr?chte, Pflaumen- und Kirschmarmelade und verflechten sich mit mineralischen Noten und s??er W?rze. Geschmack: f?llig, gro?z?gig mit weichen Tanninen und einem langen und angenehmen Abgang. Kulinarische Kombinationen: gastronomisch zu verbinden mit Entengerichten, Schweinekoteletts, Nudeln auf Tomatensauce, Kalbfleisch ohne Saucen; mittelreife K?se.