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Valdo Prosecco Marca Oro DOCG Prosecco , gewonnen aus Glera-Trauben, die auf den H?geln von Valdobbiadene angebaut werden. Abholung: Zweite Septemberh?lfte. Vinifikation: Leichte Pressung, G?rung mit ausgew?hlten Hefen, bei kontrollierter Temperatur Verarbeitung: Charmat-Methode, 3 Monate im Autoklaven und 2 Monate im Glas. Bouquet: Unverkennbar fruchtiger Duft, mit dem Aroma von wilden ?pfeln, Akazienbl?ten und Honig.
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