Valahorum Apogeum Feteasca Neagra

Apogeum wurde im Herzen von Dealul Mare aus einem ?ber 50 Jahre alten Weinberg geschaffen und ist ein schwarzes M?dchen des Genies, das auf drei Kontinenten ausgezeichnet, von R?zvan Macici ausgew?hlt und von der Apogeum Winery unterzeichnet wurde. Valahorum Apogeum Feteasca Black 2014 handelt von der Geschichte eines Weinliebhabers – Virgil M?ndru: Er beschloss, eine begrenzte Menge aus seiner Sammlung zur Verf?gung zu stellen. Er tr?umt davon, dass Apogeum zu einem Wahrzeichen der Premium-Weinerfahrung in unserem Land wird. Ein trockener Wein entsteht im Herzen der Region Dealul Mare aus einem ?ber 50 Jahre alten Weinberg. Es ist ein preisgekr?nter Wein auf drei Kontinenten, ausgew?hlt von R?zvan Macici. Die ersten Geschmacksrichtungen sind Blaubeeren, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, gefolgt von Kaffee und Lakritze. Abgerundet wird das aromatische Bild durch komplexe Gew?rznoten: Nelken, Pfeffer, Vanille. Im Geschmack hat Apogeum eine samtige T?nung mit weichen Tanninen. Dicht und mit einem ausgepr?gten Abgang von Kirschen und dunkler Schokolade. Farbe: intensives und leuchtendes Rubin Bouquet: Aromen von schwarzen Kirschen, ?berreifen Heidelbeeren, Pflaumen, Granat?pfeln, Baumrinde, feuchter Boden. Es gibt einen Hauch von Walnuss- und Brombeermarmelade, neben Balsamico-Kr?utern. Angenehme Note von schwarzem Pfeffer, Kardamom, Sommertr?ffel und einem w?rzigen Gef?hl, das an Ingwer erinnert. Geschmack: samtig, wo wohlgeformte Tannine durch mineralische Empfindungen erg?nzt werden. Am Ende kompakt und dicht, mit warmen und cremigen Noten von dunkler Schokolade Gastronomische Empfehlungen: rote Fleischgerichte, Entenbrust mit Balsamico-Essig und Honig, Besenk?se und Desserts mit dunkler Schokolade Serviertemperatur 15 – 17 ? C