Tohani Flori De Gheata

Wie der Name schon sagt, bezieht sich Ice Flowers darauf, dass die Trauben bei den ersten Fr?sten im Weinberg geerntet wurden. Goldene und leuchtend gelbe Farbe mit einer Dichte von s??em, strukturiertem Wein. Die Nase ist frisch und delikat, mit Empfindungen, die an Fr?chte mit wei?em Fleisch erinnern, reif und saftig. Pfirsiche und Aprikosen, gut gepfl?ckte Trauben und Ananas, Mandel- und Vanillesamen. Der Geschmack ist charakteristisch f?r einen Wein, der aus sp?t geernteten Trauben hergestellt wird, und die dominierenden Empfindungen sind die S??e von Orangen, Aprikosen, kandierten exotischen Fr?chten, Ananas und Litschi. Sehr ausgewogene S?ure, die den restlichen Zucker perfekt unterst?tzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschlie?end sorgf?ltig sortiert. Die Mazeration erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die prim?ren Aromen zu bewahren. Die G?rung erfolgt in Edelstahlgef??en bei niedriger Temperatur und f?hrt zu einer Alkoholkonzentration von bis zu 10 %, was 220 Gramm Restzucker ergibt. Farbe: goldgelb Bouquet: Frisch und zart, mit Empfindungen, die an wei?e reife und saftige Fr?chte erinnern. Pfirsiche und Aprikosen, gut durchl?ssige Trauben und Ananas, Mandel und Vanille Verb?ndeter Geschmack: Der Geschmack ist charakteristisch f?r einen Wein, der aus sp?t geernteten Trauben hergestellt wird, und die dominierenden Empfindungen sind die S??e von Orangen, Aprikosen, kandierten exotischen Fr?chten, Ananas und Litschi Kulinarisches Kombinationen: zu Bl?tterteigdesserts mit Zitrusmarmelade. Serviertemperatur Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 12 Grad C; unterstreicht den eleganten Charakter des Weines.