Tenuta Ulisse Metodo Classico Dosaggio Zero

Ulisse Dosaggio Zero wird aus sorgf?ltig ausgew?hlten Pecorino-Trauben gewonnen, die gekonnt nach der Methode Metodo Classico / Champenoise gewonnen werden. Viele Winzer tr?umen davon, die Essenz des Pecorino einzufangen. Dieser Schaumwein f?ngt den wahren Ausdruck dieser Traube ein. Nach klassischer Methode kreiert, besticht er durch Frische und vor allem durch die lebendige Persistenz der Bl?schen. Er ist fruchtig, leicht und perfekt f?r besondere Momente. Das Ulisse Dosaggio Zero Outfit wird ohne Zugabe von Dosierung oder “Versandlik?r” kreiert. Sein wahrer Ausdruck, instinktiv kristallin, ist ungehindert und die Essenz dieser riesigen, sehr pers?nlichen Pecorino-Traube gl?nzt und erobert die Geschmacksknospen jedes Verkosters. die zentralen Regionen Italiens, insbesondere die Marken und die Abruzzen. Die Traube ist mittelgro?, lang, zylindrisch – oder pyramidenf?rmig. Die Reifung erfolgt mittelfr?h und wird in der Regel Mitte September geerntet.