Domaine Vincent Careme Tendre Vouvray Doc

Ein Biowein aus 100% Chenin Blanc, der den Ruf der Appellation Vouvray best?tigt, pr?sentiert eine hohe und erfrischende S?ure im Gleichgewicht mit dem Restzucker, aber auch einen mineralischen Charakter, der ihm Komplexit?t verleiht. Der Wein wird aus einheimischen Hefen, alkoholischer G?rung und Reifung in 500-Liter-Eichenf?ssern hergestellt, von denen nur ein kleiner Teil neu ist, um das Gleichgewicht der Aromen zu erhalten. Farbe: gelb trocken Bouquet: charmante Nase, die Pfirsiche, Birnen und Blumen, exotische Fr?chte und Quittengelee entwickelt Geschmack: Zitrusaromen, Sommerfr?chte (Birnen, Nektarinen und Aprikosen), langer Abgang mit gro?er Ausgewogenheit Kulinarische Kombinationen: G?nseleber, wei?es Fleisch, Fisch, begleitet von reichhaltigen Saucen auf Butterbasis; Desserts auf Fruchtbasis Serviertemperatur 8? – 10?C