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Senator Glia Babeasca Black Das Sortiment “Glia” vereint reine rum?nische Sorten, die nach h?chsten Standards vinifiziert werden. Das Glia-Sortiment wird aus Bio-Trauben hergestellt. Alle Weine dieser Reihe werden in F?ssern ausgebaut. Eine Premiere ist die Pr?senz der Barrikade der Sorte ?Babeasca Black?. Der Name des Gebietes ist ein altes rum?nisches Wort und bezieht sich auf die Furche. Das fruchtbare Land, das das Wichtigste im Konzept des Terroirs ist, das f?r die rum?nischen Weinbaugebiete spezifisch ist. Etiketten sind Elemente der Volkskunst, um den Ursprung der rum?nischen Sorten vor der Reblaus zu veranschaulichen. Sie werden speziell f?r diesen Bereich ausgew?hlt. Farbe: intensives Ziegelrot, mit Nuancen des Alterns Bouquet: Das olfaktorische Profil des Weines ist sehr komplex, kombiniert intensivere Pflanzennoten mit den besuchenden und Pflaumen, begleitet von dezentem Husten von Vanille und Eiche. was im mund ausstrahlt. Der Geschmack ist fruchtig und ?berwiegt den Geschmack reifer Pflaumenmarmelade. Serviertemperatur 16?18 ?C Kulinarische Assoziationen: Dieser Wein passt am besten zu Rohw?rsten und gereiftem K?se, kann aber auch zu fettem Fisch oder Rindfleisch mit raffinierten Saucen kombiniert werden. Da es sich um einen ungefilterten Wein handelt, wird empfohlen, eine Stunde vor der Verkostung zu ?ffnen und vor dem Verzehr zu dekantieren.
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