Recas Solo Quinta Rose

Recas Solo Quinta Rose präsentiert sich als charaktervoller Rosé mit lebendiger Frische und viel aromatischer Finesse. In der Nase zeigen sich saftige rote Früchte wie Kirsche und Granatapfel, dazu exotische Anklänge von Passionsfrucht und ein Hauch von Rosenblättern. Am Gaumen wirkt der Wein klar und präzise, mit gut eingebundener Säure und einer animierenden, mineralischen Note. Die Frucht bleibt stets präsent, ohne opulent zu wirken, und verleiht dem Wein eine elegante, moderne Stilistik.

Hinter dieser Cuvée steht das Weingut Recas mit dem Önologen Hartley Smithers, der seine Erfahrung und Kreativität in dieses Projekt einbringt. Die Besonderheit: Es werden vier weiße und eine rote Rebsorte verwendet, die wie ein Weißwein vinifiziert werden, wobei die genaue Zusammensetzung von Jahr zu Jahr variiert. So entsteht ein Rosé, der die Stärken jeder Ernte widerspiegelt und konsequent auf die besten Trauben setzt. Die Solo-Quinta-Linie hat sich international einen Namen gemacht und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in rumänischem Terroir steckt.

• Aroma: Rote Früchte wie Kirsche und Granatapfel, dazu Passionsfrucht und feine Rosenblätter.
• Geschmack: Frisch und lebendig mit klarer Säure, mineralischer Prägung und einem Hauch von Himbeere.
• Abgang: Mittellang, fruchtbetont und von eleganter Frische getragen.

Dieser Rosé ist ein vielseitiger Begleiter zur leichten Küche, etwa zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten oder Geflügel. Er zeigt seine Stärken gut gekühlt und eignet sich sowohl als Aperitif als auch als stilvoller Wein für gesellige Genussmomente.