Recas Solo Quinta Weiß

Recas Weine – Die komplette Kollektion

Recas Solo Quinta Weißwein ist ein seltener Wein, entstanden aus der Fantasie und der Leidenschaft des Önologen Hartley Smithers.

Es handelt sich um eine ungewöhnliche Cuvée aus vier weißen und einer roten Rebsorte, die weiß vinifiziert wird. Die Zusammensetzung variiert jährlich, je nachdem, welche Trauben in der jeweiligen Saison am besten gedeihen. In der Solo Quinta Cuvée finden Sie die besten Trauben.

Dieser Wein hat seinen Platz auf den Weinkarten einiger der besten Restaurants der Welt gefunden. Er wurde mit Michelin-Sternen ausgezeichnet (Restaurants von Maze und Gordon Ramsay). Bei den Viñalies Internationales 2011 gewann er den Grand Prix (bester trockener Weißwein im Wettbewerb). Der Grand Prix ist ein bedeutender internationaler Weinwettbewerb in Frankreich und gilt als die wichtigste Auszeichnung für einen rumänischen Wein.

Farbe: Der Wein ist hell strohgelb. Bouquet: Dominiert von floralen Noten – Akazie, Kürbis, weißen Blüten und Weinreben – mit mineralischen Anklängen von Feuerstein und Staub. Nach dem Belüften entfalten sich weiße Nuancen und exotische Früchte; harmonisch eingebunden in ein lebendiges, intensives und wahrhaft einzigartiges und originelles Ensemble.

Geschmack: Geschmackvoll und überraschend lebendig, trotz seines mittleren bis dichten Körpers. Der Beitrag jeder Rebsorte ist wie in einem Chor spürbar, ohne dass eine einzelne Traube die Führung übernimmt. Von weißen Früchten zu floralen Aromen und wieder zurück. Mit solider Unterstützung durch mineralische Akzente und Säure offenbart der Wein im Laufe der Zeit seine Komplexität.