Recas Solo Quinta Weiß

Solo Quinta ist ein seltener Wein, der aus der Fantasie und Liebe zum Wein des Önologen Hartley Smithers entstanden ist.

Es ist eine ungewöhnliche Mischung aus vier weißen Sorten und einer roten Sorte, die in Weiß vinifiziert wird. Diese Mischung ändert sich jedes Jahr in Abhängigkeit von den Trauben, die in dieser Saison die beste Leistung erbringen. Die besten der besten Trauben finden Sie hier in der Cuvée Solo Quinta.

Es hat es auf die Weinkarten einiger der besten Restaurants der Welt geschafft; mit Michelin-Führersternen gekrönt (Restaurants von Maze, Gordon Ramsay). Er gewann den Großen Preis (den besten trockenen Weißwein im Wettbewerb), der bei Vinalies Internationales 2011 gewonnen wurde. Der Große Preis ist ein wichtiger internationaler Weinwettbewerb in Frankreich, wahrscheinlich die wichtigste Auszeichnung, die einem rumänischen Wein verliehen wird.

Farbe: Wein, strohgelb, ist hell.

Bouquet: Dominiert von blumigen Noten – Akazie, Schock, weiße Blumen, Weinreben, mit mineralischen Noten von Feuerstein und Staub. Nach dem Lüften beginnen Weißtöne und exotische Früchte zu spüren; gut integriert in ein lebendiges, harmonisches und intensives Ensemble, wirklich einzigartig und originell.

Geschmack: Geschmackvoll, überraschend lebhaft, trotz mittlerem bis dichtem Körper. Der Beitrag jeder Sorte ist wie in einem Chor zu spüren, ohne dass eine der Trauben versucht, die erste Stimme zu übernehmen. Von weißen Früchten bis hin zu Blumen und zurück, mit solider Unterstützung durch mineralische Akzente und Säure, offenbart der Wein im Laufe der Zeit seine Komplexität.