Nals Margreid Pinot Grigio Hill

Nals Margreid Pinot Grigio Hill präsentiert sich im Glas in einem klaren Strohgelb und verbindet Frische mit Tiefe. In der Nase zeigen sich feine Noten von Wildblumen, Frühlingskräutern und ein Hauch nasser Kiesel, dazu Anklänge von reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen wirkt der Wein mineralisch geprägt, mit lebendiger, präziser Säure und guter Länge. Die Textur ist mittelkräftig bis angenehm vollmundig, getragen von Aromen von Wildäpfeln, Birnen, Nektarinen und einem Hauch Papaya.

Das Weingut Nals Margreid gehört zu den renommiertesten Erzeugern in Südtirol und steht für präzise Weine mit klarer Herkunft. Die Trauben für diesen Pinot Grigio stammen von alten Reben, teils bis zu 80 Jahre alt, was dem Wein zusätzliche Konzentration und Finesse verleiht. Der Ausbau erfolgt für rund fünf Monate im Stahltank, um die Frische und die sortentypische Frucht zu bewahren. Die Genossenschaft vereint zahlreiche Winzer, die überwiegend in Handarbeit und mit reduziertem Einsatz von Hilfsmitteln im Weinberg arbeiten, um präzise Weine aus der alpinen Weinlandschaft Südtirols zu erzeugen.

• Aroma: Wildblumen, Frühlingskräuter, Kieselnoten, reife Äpfel und Birnen, dazu feine exotische Anklänge.
• Geschmack: Mineralisch und klar strukturiert, mit lebendiger Säure, mittelkräftigem bis vollmundigem Körper und Aromen von Wildäpfeln, Birnen, Nektarinen und Papaya.
• Abgang: Langanhaltend, frisch und präzise, mit mineralischem Nachhall und saftig-fruchtigem Finale.

Dieser Pinot Grigio ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und eignet sich auch als Aperitif. Er passt besonders gut zu leichten, feinen Gerichten, etwa zu zarten Fisch- und Gemüsevariationen oder zu aromatischen Pilzgerichten. Bei etwa 10 °C serviert zeigt er seine ganze Frische und Klarheit. In den ersten zwei bis fünf Jahren nach der Ernte präsentiert er sich in optimaler Trinkreife und bietet dabei viel Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.