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1932 von Isaac Muga Martinez und seiner Frau Auro Cano gegr?ndet, ist Muga eines der angesehensten Weing?ter der Rioja. Nach einer kurzen Mazerationszeit in Kontakt mit den Schalen wird die erste H?lfte des Mostes, der aus der Presse abgelassen wird, nach Schwerkraft gew?hlt. Die Weine der beiden Parzellen werden getrennt in kleinen Holzf?ssern vergoren, in denen der Wein ?ber vier Monate mit den feinen Hefen in Kontakt bleibt. Dann werden die Weine zusammengestellt, stabilisiert und in Flaschen abgef?llt. sorgf?ltig ausgew?hlte Trauben Farbe: blassrosa-lachsfarben, mit zarten violetten Reflexen Bouquet: Die Komplexit?t des Weines ?berrascht von der ersten Nase an; elegantes, frisches und sehr zartes Parf?m, mit Noten von Pfirsich, Zitrus und einer Symphonie von Wei?blumen, mit w?rzigen Untert?nen von Eichenholz Geschmack: unglaublich frisch und fein. Der Wein ?berrascht mit seinem ungew?hnlichen K?rper und seiner Geschmeidigkeit zu einem Ros?. Er hat eine Komplexit?t, die ihn zusammen mit Mineralit?t und perfekt ausgewogener S?ure zu einem wirklich einzigartigen Wein macht. Erfrischender, sauberer und durchscheinender Nachgeschmack mit au?ergew?hnlichen floralen Noten Kulinarische Kombinationen: Meeresfr?chte; K?se mit aromatischen Kr?utern. Serviertemperatur 6-8 ? C
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