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Der Wein zeichnet sich vor allem durch seine herrliche Farbe aus. Nat?rlich angebaut und ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt, von Hand geerntet. Kryomazeration des Mostes bei einer Temperatur von 10-12 ? C; Trennung des Mostes und G?rung mit ausgew?hlten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ? C. Nach der Enteiwei?ungs- und Entkalkungsbehandlung wird der resultierende Wein gefiltert und zum Verzehr in Flaschen abgef?llt. Livia, ein starker Name, der die St?rke der ber?hmtesten r?mischen Gens vereint, die die lange lateinische Tradition ?berlebt hat. Unter einem so besonderen Charakter, der wahre Werte erkennt, sind die Weine der Livia-Reihe ein au?ergew?hnlicher Genuss f?r diejenigen, die Einzigartigkeit und Raffinesse suchen. Inspiriert vom Adel des lateinischen Namens sind Livia-Weine trocken oder halbtrocken, kr?ftig und raffiniert, aus den besten Sorten. > Bouquet: intensiver und frischer Rum aus Sommerblumen und reifen Fr?chten Geschmack: Bei der Verkostung ist er voller Aromen intensiver und frischer Hagebutten und Zitrusfr?chte, mit Geschmacksnoten von Mandeln und Vanille. Dieser halbtrockene Wein ist ein Wein mit Prestige und Fruchtigkeit. Kulinarische Kombinationen: leichte, scharfe Speisen, Desserts und Salate. Serviertemperatur 8-12 Grad Celsius
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