Avantis Estate Lenga

Avantis Estate Lenga ist ein trockener Weißwein von der griechischen Insel Euböa mit der geschützten geografischen Angabe „Evia“. Er wird zu 100 % aus Gewürztraminer gekeltert und zeigt ein hellgoldenes Farbspiel mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Aromenspiel von süßen Rosen, Litschi und exotischen Früchten, dazu Anklänge von Pfeffer, Minze, Ingwer, Karamell und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und aromatisch, getragen von einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht.

Das Weingut Avantis Estate hat mit diesem Gewürztraminer auf Euböa ein anspruchsvolles Projekt umgesetzt. Die Rebsorte, deren Ursprung im Elsass liegt, hat sich hier hervorragend akklimatisiert und bringt einen charakterstarken Weißwein hervor. Trotz des Verzichts auf den Ausbau im Eichenfass zeigt der Wein viel Fülle und Ausdruck. Winzer Apostolos Mountrichas widmete diese Cuvée seiner Frau Lenga – ein persönlicher Bezug, der sich im Namen des Weins widerspiegelt.

• Aroma: Intensive Noten von süßen Rosen, Litschi, exotischen Früchten, Pfeffer, Minze, Ingwer, Karamell und Gewürzen.
• Geschmack: Vollmundig und aromatisch, mit ausgeprägten floralen und würzigen Noten sowie harmonisch eingebundener Säure.
• Abgang: Langanhaltend, mit floralen und würzigen Eindrücken und frischer, strukturgebender Säure.

Dieser Gewürztraminer ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu asiatischer Küche, aromatischen Meeresfrüchten, gebackenem hellem Fleisch oder fruchtbetonten Gerichten. Auch als aromatischer Aperitif eignet er sich sehr gut. Ideal serviert wird er bei 10–12 °C, damit sich seine exotische Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten.