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Elegant und seidig, aber mit einem kalkigen mineralischen Riss hinter Noten von Kaki, Vanillegew?rzen, G?nsebl?mchen und Honig. Die Noten von Kardamom und salzigen Mineralien tragen zur Komplexit?t bei, w?hrend sie sich im langen und bedr?ckenden Abgang verfestigen. Auch am trockenen Ende der n?tzlichen Skala auf dem hinteren Etikett der Flasche ist dieser Wein jedoch weich und voller Fr?chte. Mit seiner sich entwickelnden S?ure ist die Zukunft des Weines gesichert. Am besten von 2022 bis 2033. Farbe: trockenes Gelb Bouquet: charmante Nase, die Pfirsiche, Birnen und Blumen entwickelt Geschmack: aromatische Noten, vereint Gro?z?gigkeit, Volumen, pr?zise S?ure und Mineralit?t. (4 Gramm Restzucker) Kulinarische Kombinationen: als Vorspeise ein wunderbarer Begleiter zu Fisch und Gefl?gel in Sauce, Hummer oder Hummer nach Armorikanischer Art. Serviertemperatur 10? – 12?C
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