Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon

Lapostolle House wurde 1994 von Alexandra Marnier Lapostolle, einer Nachfahrin der Familie, die den ber?hmten Grand Marnier Lik?r herstellte, und ihrem Ehemann Cyril de Bournet gegr?ndet. Alle Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten von 14 kg geerntet und behutsam in den Weinkeller transportiert. Gewonnen aus sauberen, reinen Fr?chten mit strenger Qualit?tskontrolle dank modernster Technologie, die Auswahl der optischen Beeren von Vistalys. 92 James Suckling Points : ?Sehr gut verarbeitet, mit schwarzem Johannisbeercharakter, Austernschale und Lavendel. Vollmundig, konzentriert und fest, mit geschliffenen, raffinierten und knackigen Tanninen, Ankl?ngen von Vanille und aromatischem, linearem Abgang. Trinken Sie es oder behalten Sie es. ? Sorte: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Syrah Farbe: Rot-Lila mit Kirscht?nen Geruch: Ausdrucksstark, mit intensivem Duft nach roten Fr?chten wie Erdbeeren und Pflaumensaft und einem w?rzigen Ausdruck von Kardamom und rotem Paprika Geschmack: frischer Auftakt, mittlere S?ure, saftige Tannine und langer Abgang, auf Pflaumennoten Gastronomische Empfehlungen: der ideale Begleiter f?r Gulasch, Pasta mit roter So?e, mariniertes Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch vom Grill, Fleischpastete Serviertemperatur 16 ? C