Grande Cuvee de Purcari

Grande Cuvee de Purcari präsentiert sich als feinperliger Schaumwein mit präziser Stilistik. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir verbindet reife Fruchtaromen mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Am Gaumen wirkt sie klar strukturiert, elegant und vielschichtig, mit ausgewogener Frische, mineralischen Anklängen und zarter Cremigkeit. Die anhaltende Perlage trägt den stilvollen Gesamteindruck.

Hinter dieser Cuvée steht Chateau Purcari, ein traditionsreiches Weingut, das für Handarbeit und präzise Vinifizierung bekannt ist. Für den Jahrgang 2016 wurden ausgewählte Trauben verwendet, um die Stilistik des Hauses klar herauszuarbeiten. Die Flaschenreife von 18 Monaten bringt zusätzliche Tiefe und feinere Hefenoten in Duft und Geschmack. So entsteht ein Schaumwein, der Herkunft und Handwerk überzeugend verbindet.

• Aroma: Feine Noten von hellen Früchten, zarter Zitrusfrische und einem Hauch Mineralität, unterlegt von dezenten Hefenuancen.
• Geschmack: Trocken, elegant und ausgewogen, mit frischer Säure, cremiger Textur und harmonischem Zusammenspiel von Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir.
• Abgang: Langanhaltend, klar und präzise, getragen von feiner Perlage und mineralischen Akzenten.

Die Grande Cuvée de Purcari kann bereits jetzt mit Genuss geöffnet werden, gewinnt mit etwas Reife aber noch an Kontur. Sie eignet sich als Begleiter zu feinen Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif.