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Name: Fiano de Avellino Trauben: Fiano G?rung: in Stahlf?ssern bei 16/18 ? C. Reifung: ca. 4 Monate in verschlossenen Stahlf?ssern auf eigener Hefe.x ep: E npal intensiv mit gr?nlichen Reflexen. Die mediterranen Empfindungen sind klar: frische Kamillenbl?ten, gelbe Pfirsiche und glasierte Orangen. Am Gaumen: Die typisch molatischen Noten der Traube werden durch eine Frische und eine lebendige Mineralit?t erg?nzt.
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