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Drappier ist ein Familienhaus, das das Nat?rliche und Authentische bevorzugt. Sein Weinberg umfasst 100 Hektar au?ergew?hnliches Terroir, das den reichen Kalkstein des Bodens und die optimale Sonne kombiniert. Dies ist ein breiter Champagner von sch?ner Komplexit?t mit einer charakteristischen Note von Quittengelee. spiegelt sich in sattem Gold und Kupfer wider. Nase: blumige Noten, die schnell verblassen, um Fruchtaromen wie Whitepeach-Reben Platz zu machen. Au?erdem gibt es nach wenigen Sekunden eine w?rzige Note und allgemein gute Power. Gaumen: komplex und lebendig. Nach einem offenen Auftakt gibt es Aromen von reifen gelben Fr?chten und eine leichte Pr?senz von Walderdbeeren. Im zweiten Mund werden Noten von Geb?ck und kandierten Fr?chten entdeckt. Eine sch?ne Cuv?e, perfekt f?r einen Aperitif.
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