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Die Pferde von Letea Volumen II Aligote 6 x 750ml
Aligoté ist die repräsentative Sorte des Weinbergs Niculițel.
Die ursprünglich aus der französischen Region Burgund stammende Rebsorte entstand Ende des 17. Jahrhunderts durch die natürliche Kreuzung der Sorten Gouais Blanc und Pinot Noir.
Bouquet: Dieser Wein hat pflanzliche Aromen von frisch gemähtem Gras und aufgearbeiteter Erde.
Geschmack: reife weiße Früchte und grüne Äpfel, ausgewogen durch eine hohe natürliche Säure. Am Ende unterstreichen die Noten von Zitrusfrüchten, Wermut und Zichorie einen ausgewogenen Wein mit viel Frische.
Serviertemperatur: 8-10 °C.
Kulinarische Kombinationen: kann zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, jungem Käse serviert werden. Aufgrund seines hohen Säuregehalts ist es ein ausgezeichneter Tischöffner.
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