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Es ist ein komplexer Aligoté, der aus den Trauben der besten Plantagen gewonnen wird. Es hat herrliche Aromen von Blumen; Zitrusfrüchte; Vanille; Mandeln; eine ausdrucksstarke Mineralität.
Nach Kaltmazeration und Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von der Gärung der Feinhefe und Reifung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für weitere 6 Monate. Es ist ein Wein mit einem sehr guten Alterungspotential.
Serviertemperatur: 8-10 °C.
Die Kollektion Die Pferde von Letea Princeps, gewonnen aus den Trauben der besten Plantagen, vinifiziert und geduldig in Holzfässern bester Qualität gereift, stellt die Spitze des Sortiments der Marke Die Pferde von Letea dar.
Es gibt jetzt 3 Weißweine in limitierter Auflage mit sehr gutem Alterungspotential.
Jenseits der Wucht stehen die Pferde von Letea für Harmonie und ein würdevolles Outfit unter allen Umständen. Dieser Wein ist denen gewidmet, die auch in schwierigen Situationen ihre Eleganz bewahren.
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