Schwarz von Purcari 6 x 750ml

Château Purcari Complete Collection

Black von Purcari ist der König der Rotweine. Er ist edel, mit einer reichen Struktur und einem perfekten Bouquet. Hergestellt aus handverlesenen und selektierten Trauben, vinifiziert nach traditionellen Methoden. 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Saperavi, 5 % Rare Black

Bouquet: Komplex und intensiv, mit Nuancen von süßen Früchten – reifen Pflaumen und Feigen –, die sich mit der Zeit entfalten und schließlich durch subtile Aromen von Gewürzen und Safran abgerundet werden.

Gaumen: Tiefgründig und samtig, erinnert an die gleichen Früchte im Aroma, mit üppigen Noten von feinen Tanninen und einem sinnlichen, anhaltenden Nachhall.

Passt zu: Gereiftem Käse mit edlem Schimmel; gebratenem Wild, gefüllt mit Feigen; Fasanenröllchen mit Kastanienpüree.

Serviertemperatur: 18–20 °C. Vor dem Servieren 30 Minuten ziehen lassen.